Рэстаран Rozna - адзіны вытанчаны аманскі рэстаран у Амане, які пабудаваны як старадаўні форт. Звонку ён падобны на форт, а ўнутры з прасторным цэнтральным дваром нагадвае замак. Светлы цэнтральны двор з'яўляецца галоўнай абедзеннай зонай, якая адначасова можа прыняць больш за 100 гасцей. Акрамя таго, ёсць 30 прыватных нумароў, уключаючы 2 VIP-пакоя для тых сем'яў і груп, якія аддаюць перавагу канфідэнцыяльнасць. Гэтыя пакоі абслугоўваюць вялікія і малыя групы ў традыцыйных умовах.